2010/5/30(日)
這次回娘家原本計劃要到"飛螢農場"看螢火蟲~
不料天氣不好一連下雨好幾天~所以螢火蟲是不會出來的
聽阿月姨描述著另一家圓山農場的幽美環境
還有現烤現賣的手工麵包~只有假日才有供應的
重點是不用門票就可入內參觀~太棒了
位於苗栗通宵的"圓山休閒農場"經營者是位很風趣的老闆
他說這裡是一座看不見的農場~因為沒有雄偉壯麗的富麗建築
走進圓山休閒農場~首先看見的是廣闊的綠色草原與美式小木屋
真的會讓人誤以為好像置身在紐西蘭
曾經走遍歐美各地的農場主人~大多會出現在農場的麵包工作室裡
然後用農場內現採的新鮮材料~調製出各種特色的麵包、餅干與點心
還有一般常見的花草~也能成為他手中的美味料理
而這些創意的點子和技術~靈感大多是來自遊走各國的心得
大多數來訪的旅人~一定都會遇見主人不斷切下好吃的麵包
希望每位旅人都可品嚐到這份主人的用心
如果有喜歡的口味~還可以向主人購買一份帶回家慢慢品味
小木屋入口處~
http://www.otop.tw/knowledge/theme/tongsiao/yuanshan/photo.html
一座擁有豐富生態環境的農場，配合四季作物的採收(春季桂竹筍、綠竹筍、
草莓；夏季西瓜；秋季柚子、芋頭；冬季橘子)，設計出數十種室內與戶外自然體
驗之旅，讓每個孩子都玩瘋了！此外，農場零污染的蔬果及美味的加工產品，值
得您品嚐。
今天剛好有個團體來這裡辦活動~不然其他遊客是很少見的
各式特色麵包都在現場感覺很親切
現場製作麵包解說著流程讓大家更能感受到老闆的真材實料
現在做的是洛神花的口味~料好多的感覺
吃起來有著酸甜的麵包和手工紮實的口感
貝果的口感很Q而且不甜保留原本的香氣就足夠嘍 !
手工餅系列每個 $25~紅豆酥最吸引我
買了一盒綜合的回家慢慢品嚐~完全就是手工味來的但有點偏甜
杏仁脆片有原味及巧克力的~也是偏甜許多而酥脆薄片的口感很不錯
洋蔥核桃是唯一像鹹的麵包
香氣十足的洋蔥味拌隨著核桃香也很不錯
橘子麵包有著濃濃的果香有著清爽的味覺~裡面還有一點果肉很受大家的喜愛
南瓜麵包是顏色最鮮艷的黃~都是天然的食材所展現的
南瓜的香氣不明顯但手工的紮實及咬勁表現的最好
檸檬布丁 $200~最暢銷的果醬被我買到最後一瓶
感覺有美乃滋的口感而濃濃散發著檸檬的香氣~微酸微甜的清清爽爽很舒服的味道
現場看著剛出爐的麵包就好想通通帶回家哦 !
老闆說羅勒口味的烤出來整間都是香氣~邀請我們下一次有機會再來品嚐看看
今天的天氣偏涼所以忍耐著下次來時再好好品嚐嚕!
圓山農場的老闆和飛牛牧場的老闆是同兄弟哦 !
聽到我要拍照趕緊去拿個帥氣的牛仔帽來帶真可愛~
天然無污染的環境真的很棒~哲哲很小心保護著手上少見的竹節蟲(好大隻喲!)
從側門走出來也可直接通往大草原
綠意盎然的景色真的是眼睛帶不回的美啊 !
側門的左右邊都有座位可悠閒的享受這大自然的味道
側門的左邊可通往剛進入的小木屋入口
走出小木屋入口就可延著步道爬個小山頭
沒想到山頭上也是一整片綠地~美極了
路邊發現月桃葉開的花~就是包粽子的葉子所以花香也是濃濃的粽子味呢 !
繞完一個山頭走下來直接通往下面的大草原
大樹下還有盪鞦韆讓小朋友玩
小溪水流到蓮花池裡
很幸運看見現在是盛開的時候
好....美......呀......
待在這裡一點都不想離開了呢 !
入口處巨大的樹很適合躲太陽休息
昨天晚上下了一埸雨地還有點溼溼的所以不能坐~但踩在草地上軟軟的舒服ㄋㄟ
綠地美式木屋~下次好天氣我還要再來這裡滾滾草地
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