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我相信每個人都非常喜歡有媽媽的味道
每位媽媽都保有一手好廚藝
我媽在年輕的時候是辦桌的主廚
不是我要自誇自己的媽媽
因為她是人人肯定的
我們鄰居也有幾位媽媽都是身懷絶技
大家都會互相學習
對料理都很下功夫
"年糕"和"韓式泡菜"是媽向阿月姨討教
阿月姨的手藝也非常棒
媽媽第一次學就成功囉 !
我鼓勵媽媽已經是阿嫲就要多做一些"阿嫲味道"
就是遇到節日才會吃的東西
以前都是吃阿嫲做的年糕
但阿嫲老了休息了
看看這個泡菜的顏色很美吔!
直接食用是最健康的
用來炒或煮會有點可惜
現在吃外面賣的都不上口了
嘴巴只會越來越挑
韓式泡菜就是要脆口有點酸有點辣才會開胃
尤其是內含的乳酸菌非常豐富哦 !
自已做的年糕就是料好實在
外面才買不到這麼多料的年糕
這是今年的最後一條好捨不得呦 !
把外皮煎的酥酥的超好吃
裡面就像PIZZA一樣會拉絲
搭配泡菜一起吃更是一絶
媽媽和阿月姨真是太厲害了
這兩道菜的作法都很麻煩
還好有媽媽對料理的興趣
也難怪媽會生個愛好美食的金牛女
說實在的我很有口福呢 !
靈命日糧~
今日之事今日畢;切勿拖延至明天;
立刻行動快去做,避免懊悔莫拖延。
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